DESCRIPCIÓ
Descobreix l’autenticitat i el sabor casolà de l’entrepà de la Cafeteria Restaurant Aifos!
Una proposta que et transporta a la cuina de l’àvia amb la seua combinació de llonganissa a la brasa, plena d’aroma i intensitat, sobre un llit de botifarra caramelitzada que aporta dolçor i profunditat. Tot això es veu esguitat amb una salsa verda de fabes a les fines herbes, que refresca i equilibra. El toc salat del pernil i la suavitat de la crema de sambarot a l’estil de l’àvia completen un entrepà que és pura tradició amb un toc gurmet.
Ingredients:
- Llonganissa a la brasa
- Botifarra caramelitzada
- Salsa verda de fabes a les fines herbes
- Pernil
- Crema de sambarot a l’estil de l’àvia
- Pa torrat
Horari: L’esmorzaret llirià es serveix fins les 12.00h.
Tanca: Dilluns
Plaça Mayor, 26, 46160 Llíria, Valencia
626 43 72 16
