BASES ESMORZARET LLIRIÀ 2024
IV EDICIÓ
1. Es obligatorio estar asociado a la Federació del Comerç de Llíria
2. Todos los participantes deben crear un bocadillo, que debe estar compuesto por productos artesanos locales y productos de proximidad. Los productos artesanos tradicionales deben estar elaborados en Llíria (embutidos, sobrasadas, pan…), los productos de proximidad deben adquirirse en comercios de Llíria (hortalizas, fiambres, huevos, tomate…), pudiendo utilizar únicamente un producto libre (no adquirido en los comercios de Llíria). La Federació se reserva el derecho de verificar el origen de los ingredientes y comprobará que se cumple este punto a lo largo de los tres meses.
3. El almuerzo tiene un precio de 7.90€ que incluirán: gasto + bocata entero + tercio/refresco/vino + cremaet. El bocadillo será entero, no dando opción a medios bocadillos. La cerveza que acompaña al esmorzaret será ÁGUILA suministrada por Provea y el vino será Finca del Mar (CABERNET SAUVIGNON CRIANZA / VERDEJO) de Bodega Vicente Gandía obligatoriamente (ambos patrocinadores de la campaña), no pudiendo optar al galardón si no se sirven estos productos.
4. La campaña se desarrollará los meses de Julio, agosto y septiembre,
5. Con el fin de hacer una campaña homogénea, durante tiempo que dure la misma los participantes tendrán expuesta la cartelería de la campaña de manera visible desde la calle, y necesariamente se colocará un mantel con cada esmorzaret que se sirva, ambos facilitados por la Federació, que se encargará del diseño de la campaña, flyers, carteles y 1.200 manteles individuales para cada participante.
6. Los puntos anteriores son de obligado cumplimiento, no pudiendo optar al galardón aquellos que no los cumplan en su totalidad.
7. La Federació publicitará la compaña en redes sociales, medios locales y comarcales, flyers y en la valla publicitaria en la entrada de Llíria durante los tres meses.
JURADO.
-El jurado estará identificado en todo momento por la organización, pero no se dará a conocer como tal para poder hacer una consumición anónima y una evaluación realista. Los miembros del jurado realizarán una consumición de un esmorzaret y valorarán tanto el bocadillo como la presentación del mismo, la colocación de manteles y la cartelería. Un integrante del jurado actuará como portavoz del mismo, recogiendo las valoraciones de todos los miembros del jurado, contabilizando los puntos y guardando el secreto de las puntuaciones hasta la entrega de premios.
Los puntos a valorar por el jurado son un total de 10:
–PRESENTACION 3 puntos: Se valora si se explica la campaña al cliente, la colocación de los manteles facilitados por la Federació y tener la cartelería visible.
–VALORACIÓN DEL BOCADILLO 7 puntos. Se valora el bocadillo en general.
ENTREGA DE PREMIOS. El martes 01 de octubre a las 20.00h se realizará el acto de la entrega de premios. El portavoz del jurado entregará en el acto las puntuaciones a la junta y se leerán al momento, por tanto, este año el “socarrat” que la Federación siempre entrega al ganador, no podrá entregarse en el acto.
Nota: Si algún participante cierra su local definitivamente desde el inicio de la campaña hasta el acto de la entrega de premios, quedará excluido de la campaña y por tanto no optará al galardón
Llíria, 17 de Mayo de 2024
Juan Motilla Garcia
Presidente de la Federació del Comerç de Llíria
