DESCRIPCIÓ
Endinsa’t en una proposta valenta i plena de sabor amb l’entrepà de Ca Gonzalo Llíria!
Una base suau de ceba i creïlla dona pas a la protagonista: la llengua de vaca, tendra i saborosa, cuinada amb cura per oferir una textura única. El formatge manxec aporta intensitat i caràcter, mentre que la salsa crua i el toc fumat del chipotle eleven el conjunt amb una explosió de sabors. El final cruixent arriba amb la sorprenent pols de quicos, que afegeix textura i un toc salat irresistible. Un entrepà que no deixa indiferent!
Ingredients:
- Llengua de vaca
- Base de ceba i creïlla
- Formatge manxec
- Salsa crua
- Chipotle
- Pols de quicos
- Pa torrat
Horari: L’esmorzaret llirià es serveix fins les 12.00h.
Tanca: Diumenge
Carrer del Pla de l’Arc, 97, 46160 Llíria, Valencia
695 26 40 59
